Tofu la abur cu creveti

Ingrediente pt 2 portii:

o bucata tofu(200-300g)
30 g dovleac negatit
3 bucati Kamaboko/surimi
1 crevete mare,curatat


Sos:

3 Linguri apa/supa
1/4 lingurita zahar brun
1/2 lingurita ulei susan
un praf piper alb
1/2 lingurita amidon porumb
1/2 lingurita sos soia dark


Pt.Garnitura:

icre crevete
ceapa verde tocata

Pregatire:

1.Pui dovleacul in blender,il pasezi fin.
2.Pui surimi pe feliile de tofu,deasupra asezi piureul dovleac si peste el crevetele,le fierbi la abur 5 min,la foc mare.Scurgi lichidul pt a fierbe la abur tofu.
3.Aduci ingred. pt sos la fiert.Torni peste tofu gatit.Garnisesti cu icre si ceapa tocata.

Reteta aici:

Steamed Tofu with Pumpkin, Prawns & Ebikko

http://www.noobcook.com/2008/11/12/steamed-tofu-with-pumpkin-prawns-ebikko/