Raita se face intr-un milion de feluri si asta e unul din ele!
ingrediente:
1 cana iaurt simplu
2 Linguri apa
1 Lingura seminte chimen
1/4 lingurita pudra chilii
sare dupa gust
1/2 Lingura ulei de gatit
Pregatire:
Intr-un bol bati iaurtul,apa,sare,sa se omogenizeze.
Incalzesti uleiul pui semintele chimen in tigaie si pudra chilii.Sotezi cateva secunde,pana incep sa sfaraie,le pui in iaurt.
Reteta aici:
Roasted Cumin Raita
http://www.hookedonheat.com/2005/11/23/curdy-delight/
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu