Briose cu banane si surprize

Ingrediente:

75 g unt,topit
250 g faina care creste singura(cu praf copt)
1 lingurita praf copt
1/2 lingurita bicarbonat sodiu
1/2 lingurita scortisoara
1/2 lingurita nucsoara
115 g zahar pudra
1 lingurita extract vanilie
2 banane mari/3 medii
2 oua medii
125 ml lapte
putina nutella
putina ciocolata neagra,tocata
putine nuci,tocate
putina ciocolata alba,tocata
1 praf sare

Pregatire:

1.Preancalzesti cuptorul la 190*C/gaz 5.
2.Topesti untul si-l lasi sa se raceasca.
3.Pasezi bine bananele.
4.Intr-un bol mare,cerni impreuna:faina,praful copt,sarea,scortisoara,nucsoara.Adaugi zaharul,amesteci.
5.Bati ouale cu furculita,adaugi extractul vanilie,untul topit si laptele.Apoi adugi piureul banane,amesteci sa se combine.
6.Faci o gropita in centrul ingred. uscate,adaugi amestecul de banane,amesteci cu furculita pana nu mai sunt cocoloase,nu supramixa.
7.Pui forme de hartie in forma de briose/ungi bine formele cu unt.
8.Umplii formele pana la 1/2 cu aluat,pui cateva cipsuri de ciocolata/nuci si acoperi cu aluat,pana e aproape plina,pana la 3/4 din inaltime,pui o lingurita nutella in centru,se va scufunda in mod natural.
9.Coci cca 20 min sau pana cand revin la loc cand sunt atinse.
10.Pui briosele pe gratar la racit,5 min,le scoti din forma,le lasi 5 min pe gratar inainte de servit.

Reteta aici:

Banana Muffin Surprise

http://www.cookingninja.com/165-Banana-Muffin-Surprise.html