Pui cu sos picant

Ingrediente:

907 g piept pui fara piele
ulei pt prajit
amidon(pt pudrat-optional)

Pt Sos:

1 catel usturoi tocat
1/4 lingurita ghimbir
3/4 lingurita fulgi ardei rosu
1/4 cana suc mere
1/3 cana zahar brun light
2 Linguri ketchup
1 Lingura otet mere
1/2 cana apa
1/3 cana sos soia


Pregatire:

1.Tai pieptul bucati mici,il tavalesti,daca doresti prin amidon.Incalzesti uleiul in wok si prajesti puiul pana se rumenesc usor.Scurgi pe hartie,lasi deoparte.
2.Combini intr-un bol ingredientele pt sos.Le torni in wok ,aduci la fiert,adaugi puiul,reduci focul si fierbi la foc mic 10 min.
Servesti cu orez.

Reteta aici:

Bourbon Chicken Recipe


http://blogchef.net/bourbon-chicken-recipe/