Ingrediente:
2 linguri grasime(ulei,margarina,untura)
3 linguri faina
4 cesti zeama carne/lapte sau 1/2 l vin alb
2 linguri asmatui tocat fin
MDP:
Se incinge grasimea,se amesteca cu faina eventual se rumeneste usor.Se dilueaza treptat cu zeama carne/vin/lapte,pana ajunge ca o ciulama subtire.S e adauga asmatui si se dau cateva clocote.Se potriveste de sare si eventual piper.Sosul servit cald se recomanda la:rasol de peste/pasare.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu