joi, 3 februarie 2011

Salata de verdeturi cu somon





Ingrediente 4 portii:

150 gr somon afumat
2-3 legaturi patrunjel
1 fir ceapa verde
1 fir usturoi verde
cateva fire busuioc
3-4 linguri ulei masline
1 mana crutoane
1/2 ardei iute tocat
zeama de la 1/2 lamaie
sare
piper

MDP:

Tai patrunjelul,ceapa,usturoiul,busuiocul cat mai mic,adaugi peste ele crutoanele zdrobite si ardeiul iute.
Stropesti salata cu uleiul batut cu zeama lamaie,sare,piper.La final adaugi somonul taiat cat mai mic.Lasi 15 min la rece sa se intrepatrunda aromele.Servesti pe 1/2 de bagheta/felii paine putin rumenite.

Reteta:

Femeia de azi nr 48/2010

Niciun comentariu: