vineri, 4 februarie 2011

Prajitura cu fructe



Ingrediente:

400 gr zahar
300 gr faina
12 linguri apa
6 oua
2-3 vanilii
500 gr fructe sezon

MDP:

Separi galbenusurile,adaugi 6 linguri apa,200 gr zahar,vanilia,amestecibine cu mixerul pana ajung ca o smantana groasa.Procedezi la fel cu albusurile,pe care le amesteci cu 200 gr zahar,6 linguri apa,apoi cu spuma de galbenusuri,peste care torni faina in ploaie.Ungi tava cu ulei,tapetezi cu hartie copt,torni compozitia,asezi fructele,coci pana se rumeneste.

Niciun comentariu: