Pere in sirop cu crema vanilie

Ingrediente:

6 pere frumoase
4 linguri zahar pt sirop

Crema vanilie:

1/2 l lapte
150 gr zahar
3 galbenusuri
1/2 lingura faina
vanilie
1 lingura rom
250 gr frisca batuta cu zahar

MDP:

Perele se curata,se taie in 1/2.Se fierb in siropul de zahar,se scurg,se asaza pe farfuria de servit,pe margine astfel incat sa formeze o bordura.La mijloc se asaza frisca batuta.Dinainte se pregateste crema vanilie din: lapte,zahar,galbenusuri,vanilie,faina,rom.Dupa ce s-a racorit se toarna cu lingura peste pere sa le acopere.