vineri, 4 februarie 2011

Deliciu cu branza



Ingrediente

1 ceasca cafea(pragatita)
5 oua
1 cescuta apa minerala
200 gr unt
2 1/2 cani faina
1 praf copt

Pt unmplutura:

500 gr branza vaci
2 oua
1 cana zahar

MDP:

Mixezi ouale,zharul,untul topit.Torni treptat cafeaua si apa minerala,apoi faina amestecata cu praful de copt.Torni 3/4 din compozitie in tava unsa,tapetata cu faina.
Pui branza amestecata cu zaharul,galbenusurile,albusurile batute spuma .Acoperi cu restul de compozitie dai 40-45 min la copt la foc moderat.Tai dupa ce s-a racit.

Reteta:

Femeia de azi nr 48/2010

Niciun comentariu: