Napolitane cu crema cafea

Ingrediente:

6 oua
250 g zahar
6 Linguri zahar,pt ars
100 ml cafea fiarta

1 pachet unt
foi napolitane

Pregatire:

Ouale intregi se amesteca cu zaharul.Separat se ard 6 linguri zahar si se sting cu cafeaua fiarta.Siropul racit se toarna peste amestecul oua si zahar,se bat pe baie abur.Dupa ce s-au racit se adauga 1 pachet unt si se umplu foile.

Reteta firma producatoare napolitane.