Biscuiti crocanti sanatosi

Ingrediente:

1 Lingura miere
1 Lingura melasa
125 g unt/margarina
1 Lingura apa
1/4 cana bicarbonat sodiu
1 si 1/4 cani fulgi ovaz
1/2 cana cocos deshidratat
1/2 cana zahar nerafinat
1/2 cana germeni grau

Pregatire:

1.Preancalzesti cuptorul la 180*C.Pui mierea,melasamuntul,apa pe foc mic pana ajunge la fiert.Adaugi bicarbonatul,amesteci bine.
2.In bolul mixerului amesteci fulgii ovaz,cocosul,zaharul,germenii,pana se combina,adaugi amestecul miere,amesteci bine.
3.Ungi 2-3 tavi si pui cu lingura aluatul,rotunjesti,lasi spatiu sa se extinda.Coci 12-14 min,lasi la racit usor inainte sa le scoti din tavi.Pastrezi in vas etans odata racite.(poza nu reprezinta biscuitii din reteta,dar pot fi o idee pt realizarea altora)

Reteta aici:

Crunchy Health Cookies

http://www.online-cooking-school.com/details.php?product_id=407