Ingrediente:
4 galbenusuri
1 pahar zahar pudra
4 linguri cacao
½ pahar apa clocotita
2 vanilii
500 g frisca batuta
MDP:
Galbenusurile se
freaca cu o lingura de zahar pudra(din cantitatea indicata).Se ia o lingura de
zahar si se amesteca cu cacaoa,peste care se toarna un sirop fierbinte pregatit
din restul de zahar si apa clocotita(1/2 pahar).Dupa ce se raceste se adauga galbenusurile.Vasul
se fierbe pe abur pana se ingroasa putin,amestecand continuu.Se pune
vanilia,cand se raceste se incorporeaza frisca.Se orneaza cu frisca.
1 pahar=200 g
Reteta:
Florica Geormaneanu
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu