Ingrediente:
sunca
pateu de ficat
aspic
rosii
masline
uplute
salata verde
MDP:
Se socotesc
feliile de sunca dupa nr. persoanelor.Se unge fiecare felie cu pateu de ficat
amestecat cu 2-3 linguri aspic lichid rece.Se ruleaza feliile de sunca in forma
de cornet si se asaza pe un platou cu varful in mijlor.In partea opusa varfului
se decoreaza gura fiecarui cornet cu o felie de rosie peste care se pune o
maslina umpluta.Se toarna putin aspic in farfurie,pana la 1/3 din inaltimea
cornetelor iar restul se glaseaza.Se garnisesc pe margine cu salata verde
taiata fideluta si aspic tocat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu