Se curata de
samburi 100 g masline,se taie marunt.Se taie in bucatele mici 250 g costita si
in bucatele cava mai mari 250 g sunca ,se inmoaie 125 g unt intr-un castron pus
pe abur si se adauga 4 galbenusuri puse cate unul amestecand mereu.Dupa ce s-a
pus ultimul galbenus se adauga 250 g faina,maslinele,sunca,slanina si in
ultimul moment o lingurita de praf de copt si albusul batut spuma.Se toarna
toata compozitia intr-o tava de che unsa cu unt.Forma nu trebuie sa fie umpluta
mai mult de 3/4 .Se coace 30-40 mi la
foc bun.Se scoate din forma a doua zi.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu