Ingrediente:
4 linguri
apa
50 g unt
1 praf sare
4 linguri
rase faina
1 ou
unt
MDP:
Se pune la
fiert apa,untul,sarea.Cand da in clocot se toarna dintr-o data faina amestecand
bine cu lingura si se tine pe foc pana ce aluatul se dezlipeste de pe
cratita.Se ia de pe foc si se adauga 1 ou batandu-se bine.Se pun pe o tava unsa
cu unt cu lingurita/cornetul gogosele foarte mici din aluat(cat o maslina).Dupa
¼ ora se dau la cuptor,la foc potrivit.Nu se deschide usa cuptorului in primul
sfert de ora,pt. ca sa nu se lase gogoselele.Se scot se taie intr-o parte si se
umplu cu diferite umpluturi.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu