Chec cocos

Ingrediente:

2 cani(250 ml) zahar

2 cani lapte

1 cana ulei

4 ½ cani faina

vanilie

2 prafuri copt

1 praf sare

4 oua

In plus:

6 linguri nuca cocos

3 linguri pline cu dulceata

2 linguri cu varf cacao

MDP;

se amesreca laptele,zaharul,ouale pana se dizolva zaharul se adauga restul ingredientelor iar la sfarsit faina in care s-a amestecat praful de copt.Se imparte aluatul in doua intr-o parte se pun cele 6 linguri de cocos iar in cealalta parte dulceata amestecata cu cacaoa si apoi cu aluatul.Se toarna in tava de 36 cm in care s-a pus hartie de copt alternand aluatul cu cocos si cel cu dulceata.

Checul a fost facut dupa reteta Chec de post,inlocuind apa cu laptele,adaugand oua si dubland-o,pt.  ca mi s-a parut putin aluat cand l-am facut dupa reteta.Am banuit ca masura canii este de 250 ml pt ca nu era specificat in reteta,la fel si marimea formei.Am facut si Checul de post si a fost foarte bun.

www.lili-bucatariamea.blogspot.com