Se desareaza
haringii timp de 2 ore in apa.Se curata de piele,se scoate carnea de pe oase
astfel ca sa se obtina 2 bucati mari frumoase.Daca pestele e prea mare se taie
in 2 pe latime.Se ruleaza pestele in jurul unei bucatele de castravete murat.Pe
o farfurie plata se asaza la distante egale felii de ceapa groasa de ½ cm peste
care se toarna smantana proaspata sarata si acrita cu putina lamaie.Pe fiecare
felie de ceapa se asaza o bucata de hering rulat.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu