Ingrediente:
peste
oua fierte
tari
fileuri de
ansoa
maioneza
picanta
rosii
salata verde
vin
MDP;
Se fierbe
pestele in vin alb sec,se lasa sa se raceasca in zeama in care a fiert,se
scurge,se scot oasele,se taie in bucati egale,se asaza pe o farfurie rotunda,de
jur imprejur se face o coroana de ou tare peste care se pun bucatele de fileuri
de ansoa,se acopera totul cu maioneza picanta.Se garniseste mijlocul platoului
cu felii de rosii peste care se pune cate o bucatica miez de salata verde.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu