vineri, 14 decembrie 2012

Chiftelute de peste



Ingrediente:

250 g carne peste fiert
25 g unt
75 g paine
lapte
2 oua
sare
piper

MDP:
Pestele fara piele si oase se amesteca cu unt,paine muiata in lapt si stoarsa,2 oua,sare,piper.Se prepara din toate o tocatura cat mai fina,se trec prin faina se prajesc in grasime/se fierb in apa multa clocotita.

Niciun comentariu: