vineri, 14 decembrie 2012

Chifle umplute


Ingrediente:

50 g sunca
50 g carne pasare
50 g limba
2 oua fierte tari
2 castraveti murati
2 fileuri ansoa
sare
piper
chifle
Optional;miez paine,lapte

MDP;
Se taie marunt sunca,carnea pasare,limba.Se adauga ouale,castravetii,fileurile ansoa,toate tocate marunt,sare,piper.Se taie in doua cateva chifle,se scoate miezul si se umplu cu tocatura preparata.Se invelesc intr-un servet umed si se tin pana cand sunt servite.Pot fi servite calde daca se adauga in tocatura putin miez de paine muiat in lapte si se dau 10 min. la cuptor intr-o forma in care s-a pus bucatele de unt.

Niciun comentariu: