Oua umplute cu sunca

Ingrediente:

4 oua fierte tari

25 g unt

1 galbenus crud

100 g sunca

sare

piper

patrunjel

1 lingura smantana

pesmet

3 linguri smantana

MDP:

Ouale se taie in 2 pe lungime.Se amesteca galbenusurile date prin sita cu 25 g unt frecat spuma,galbenusul crud,sunca taiata bucatele,sare,piper,patrunjel tocat marunt,1 lingura smantana.Se umplu ouale si se asaza in forma ,se toarna deasupra 3 linguri smantana,se presara putin pesmet,se dau 10-15 min. la cuptor.