joi, 13 decembrie 2012

Salata ceas


Se prepara o salata ruseasca sau de cartofi taiati marunt cu maioneza.Se asaza salata pe o farfurie mare rotunda intr-un strat gros de 3 cm.Se fierb 6 oua tari se taie in ½(se asaza cu taietura in jos) .Pe albusul fiecarei ½ se deseneaza cu un briceag cele 12 cifre ale anului.Pe urmele desenului se face un sentulet de 2-3 mm in care se introduc ramurele de partrunjel verde sau feliute subtiri de gogosar rosu.Se asaza ½ de ou la locul lor in forma de ceas.Minutarele se fac din frunza de salata verde felii de parizer/gogosar.Nu se face alta garnitura.

Niciun comentariu: