Ingrediente:
4 felii
paine
unt
pasta ansoa
sunca
sare
piper
zeama de
supa/ sos alb subtire
4 oua
MDP:
Se taie
felii groase de 1 cm de paine,se curata de coaja,se prajesc apoi se ung cu un
strat subtire de unt si altul cu pasta de ansoa,se presara deasupra un strat
sunca taiata marunt,se sareaza,pipereaza,se pune in forma impreuna cu putina
zeama de supa/sos alb subtire.Se separa 4 oua
crude.Se bat spuma albusurile si se acopera feliile de paine.In mijlocul
albusului se fac mici adancituri deasupra fiecarei felii de paine in care se da
drumul la cate un galbenus,cu grija sa nu se sparga.Se dau la cuptor la foc
iute 3 min. se servesc imediat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu