Ingrediente:
1 hering
afumat
100 g
unt/ulei
100 g faina
lapte
sare
piper
ceapa
MDP;
Se face un
sos alb din:faina,unt/ulei,lapte/supa,se obtine un sos mai moale.Se adauga
ceapa tocata,apoi heringul curatat de piele si oase.Se lasa pestele in sos 3-4
min.,la odihna pe marginea sobei pt. ca sa se inmoaie si sa se zdrobeasca
usor.Apoi se freaca bine ca sa se obtina o pasta fina.
Reteta:
Clementina
Petra
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu