vineri, 14 decembrie 2012

Gogosi mici de branza


Ingrediente:

1 pahar apa
100 g unt
1 varf cutit sare
125 g faina
4 oua
½ pahar lapte
125 g cascaval
MDP:

Se pun in cratita:apa,untul,sarea.Cand a dat in clocot se trage deoparte si se toarna faina.Se pune din nou pe foc si se amesteca bine pana se desprinde de pe margini.Se toarna compozitia intr-un castron,se adauga 4 oua pe rand unul cate unul,1/2 pahar lapte,125 g cascaval ras.Se pun cu lingurita/cornetul pe o tava unsa cu unt si se dau la cuptor la foc potrivit.

Niciun comentariu: