Salata de hamsii

Ingrediente:

¼ kg hamsii

3-4 cartofi

3-4 legaturi marar

1 legatura mica patrunjel

otet

ulei

Optional:felii ou si masline

MDP:

Se desareaza pestele,se taie capetele,se scot intestinele,se spala bine.Se fierb in coaja cartofii,se curata apoi de coaja,se taie cuburi mici.Se curata verdeata.Se amesteca totul,se pune otet si ulei.Se prepara cu ½ ora inainte de a fi servita.Se mai pot pune felii de ou si masline.