6 oua
svaiter
sare
piper
nucsoara
smantana
salata verde
maioneza
Se fierb 6
oua tari,se curata,se taie in lung.Se scot galbenusurile care se amesteca cu
aceiasi cantitate de svaiter ras.Se adauga sare,piper si putina nucsoara.Din
aceasta pasta se fac mici cocoloase de forma si marimea unui ou de
porumbel.Daca e necesar se adauga 1-2 lingurite smantana.Albusul se taie felii
subtiri si se aranjeaza in forma de cuib.Se pun ousoarele/cocoloasele
inauntru.De jur imprejur s inconjoara cu salata verde tocata.Se serveste cu
maioneza.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu