luni, 10 decembrie 2012

Marchiza de ciocolata


Ingrediente:

300 g unt
100 g ciocolata amaruie
5 linguri zahar pudra
2 vanilii
5 oua

MDP;

Se freaca spuma untul cu zaharul si vanilia,se adauga galbenusurile apoi ciocolata inmuiata pe abur si se amesteca bine.Se incorporeaza usor albusurile batute spuma si se toarna compozitia intr-o forma unsa cu unt/ulei.Se tine cateva ore la frigider.Inainte de a rasturna crema se infasoara forma intr-un servet muiat in apa fierbinte.


1 pahar=200 g

Reteta:
Florica Geormaneanu

Niciun comentariu: