Ingrediente:
8 oua1 l lapte
1-2 vanilii
200 g zahar
sare
200 g zahar pt
caramel
MDP:
Se arde zahar(200 g)
intr-o cratitase imbraca vasul,se da la rece.Se bat ouale intregi cu
zaharul,vanilia si un varf de cutit sare,se adauga laptele.Se toarna peste
caramel.Se asaza intr-o tava cu apa fierbinte in cuptor.Crema se incearca cu un
cutit care trebuie sa ramana curat.Se rastoarna si se da la rece 1-2 ore.In
siropul caramel se poate pune putin rom cand se serveste crema.
1 pahar=200 g
Reteta:
Florica Geormaneanu
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu