sâmbătă, 8 decembrie 2012

Inghetata de visine


Ingrediente:

1 kg visine(cu aproximatie)
600 g zahar tos
300 ml apa
zeama de la 1 ½ lamaie

MDP;

Visinile se curata de samburi care nu se arunca,se zdrobesc cu furculita/se trec prin masina de tocat inoxidabila.Samburii se piseaza,se amesteca cu visinile,se lasa sa stea 1-2 ore,se strecoara prin tifon.Se masoara 300 ml zeama visine necesara pt inghetata.Se fierbe apa cu zaharul pana se leaga,se lasa la racit,se adauga sucul de visine,zeama lamaie.Se toarna in vas se da la congelat,se amesteca de cateva ori la interval de 20-30 min.


1 pahar=200 g

Reteta:
Florica Geormaneanu

Niciun comentariu: