Ingrediente;
3 portocale
1 lamaie
2 albusuri
2 ¼ pahare zahar
2 ¼ pahare apa
MDP:
Se fierbe incet la
foc mic ca sa nu se zahariseasca apa cu zaharul 15-20 min,amestecand mereu.Dupa
ce se raceste siropul se adauga zeama portocale si lamaie.Se amesteca bine,se
toarna intr-un vas emailat mai adanc apoi se da la frigider.Cand incepe sa se
inghete se amesteca viguros cu o lingura de lemn,dupa care se incorporeaza
albusurile batute spuma,se pune iar la congelat.
1 pahar=200 g
Reteta:
Florica Geormaneanu
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu