sâmbătă, 8 decembrie 2012

Inghetata de citrice




Ingrediente:

6 portocale
2 lamai
450 g zahar
750 ml apa

MDP:

Se rade coaja de la 3 portocale peste zahar,se toarna deasupra apa,se da la foc amestecand continuu pana incepe sa se lege siropul.Se ia de pe foc,se lasa sa se raceasca apoi se adauga zeama lamaie si cea de portocala.Se amesteca bine de tot,se pune la inghetat in vas adanc.Cand incepe sa inghete se amesteca la mici intervale,iar dupa ce se intareste se pune in pahare si se serveste la alegere simpla,cu frisca si piscoturi sampanie sau prajituri.

1 pahar=200 g

Reteta:
Florica Geormaneanu

Niciun comentariu: