miercuri, 5 decembrie 2012

Gem de dovleac


3 kg dovleac curatat
1 kg zahar
½ pahar apa
vanilie/zahar vanilat

Pt. gem se recomanda dovleac bine copt si cu coaja alba,se da pe razatoarea mare/masina de tocat.Se asaza intr-un vas cu ½ pahar apa la foc slab pana incepe sa se inmoaie dovleacul,cand pui zaharul,intaresti focul,amesteci continuu.Cand incepe sa se lege pui vanilia taiata fin/zaharul vanilat.Apoi procedezi ca la celelalte gemuri.
 
Reteta:

Natalia Tautu-Stanescu

Niciun comentariu: