1 dovleac nu prea
mare(1,5-2 kg)
1 kg zahar
vanilie
Miezul dovleacului se
trece prin masina de tocat.Merele se curata de coaja,seminte si se oparesc in
apa clocotita ,se tin 10-15 min. acoperite apoi se trec prin sita.Se amesteca dovleacul cu
merele,zaharul,se asaza la foc slab pana se dizolva zaharul.Se da la foc iute
apoi se pune vanilia si dupa 25-30 min. cand clocoteste se incearca daca e
legat apoi procedezi ca la celelalte gemuri.
Reteta:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu