Salata sparanghel cu mere si patrunjel

Aceasta reteta aduna in ea produse naturale cu importanta influenta pt organism.

Ingrediente:

300 g sparanghel
2 mere mari
1 ceapa medie/mare
1 legatura patrunjel verde
sucul de la 1/2 lamaie
60-75 ml ulei fl. soarelui
sare
piper

Pregatire:

Fierbi sparanghelul,scurgi,il tai bucati de 3-4 cm,il pui in bol.Tai ceapa lamele si merele cuburi mici.Tai patrunjelul,nu f fin.Amesteci toate,lasi deoparte si pregatesti sosul:amesteci uleiul,sucul lamaie si piper.Torni peste salata.Poti folosi si alte sosuri care iti plac.

Reteta aici:

Asparagus salad with apples and parsley

http://www.natural-aphrodisiacs.com/foodrecipes/asparagus-asparagus-racemosus.shtml