Pt. 1750 ml
sirop:
1000 ml apa
fiarte si racita
1000 g
capsuni zdrobite
1 pachet
sare lamaie
1 plic
Gelfix clasic
1000 g zahar
Capsunile se
amesteca bine cu apa si sarea lamaie,se acopera,se lasa sa stea peste noapte.A
doua zi se strecoara sucul printr-un tifon.In sucul fierbinte se adauga plicul
de Gelfix amestecat cu 2 linguri zahar
se amesteca si se da in clocot.Se adauga restul de zahar si se lasa sa fiarba
cca 2 min.Siropul fierbinte se toarna in sticle,apoi se pune la rece.Siropul se
dilueaza cu sifon/apa rece.
Reteta:
Dr.Oetker
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu