150-200 g
ciocolata/100g cacao
1 kg zahar
3 pahare apa
1 lingura sare lamaie
dizolvata in putina apa calda.
Se pune zaharul cu
apa sa se dizolve apoi la foc tare.Se rade ciocolata sau se inmoaie cu putina
apa fierbinte sa se dizolve cat mai bine,apoi se adauga in serbetul pe ½ fiert
odata cu o lingura zeama lamaie.Se fierbe pana se leaga cu grija sa nu se
umfe,sa dea in foc,se incearca cu o lingurita in apa reca si daca e legat se ia
de pe foc ,se raceste,se freaca,se toarna in borcan.
Reteta:
Natalia
Tautu-Stanescu
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu