1 dovleac
vanilie
zahar
½ lamaie
Se alege dovleac bine
copt cu coaja alba,se taie bucati se cantaresc ,apoi se pun in apa clocotita se
lasa la foc iute pana se inmoaie.Dupa ce sunt bine fierte se trec prin sita.Se
pune zahar cat a cantarit dovleacul si se amesteca cu pireul,se pune la foc
slab,apoi la foc tare,pui vanilia si zeama lamaie,amesteci continuu pana incepe
sa se ingroasa,se face proba daca e bine legat,se ia de pe foc,se pune calda in
borcane.
Reteta:
Natalia
Tautu-Stanescu
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu