Ingrediente;
2 pahare lapte
2 pahare frisca
nebatuta
sare
4 pahare frisca
batuta
1 pahar zahar pudra
4-6 galbenusuri
2-3 plicuri vanilie
sare
MDP;
Se freaca spuma
galbenusurile,zaharul si sare cat se ia in 2 degete,se adauga laptele.se asaza
pe baie abur.Se fierbe amestecand fara intrerupere pana se glaseaza lingura,dar
sa nu clocoteasca.Dupa racire se adauga vanilia,se incorporeaza frisca .Se poate
servi simpla,cu sos dulce/piure de fructe.
1 pahar=200 g
Reteta:
Florica Geormaneanu
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu