sâmbătă, 8 decembrie 2012

Inghetata de capsuni 1


Ingrediente:

4 pahare capsuni(mai mici) bine coapte
2 pahare zahar tos
1 pahar lapte
4 pahare frisca nebatuta

MDP:

Se pun capsunile in castron,se presara zahar,se zdrobesc bine de tot,se lasa sa stea la rece o ora sau mai mult,dupa care se strecoara prin tifon.Pulpa ramasa se introduce in laptele rece si se strecoara din nou.Sucul de capsuni se amesteca cu frisca nebatuta.Daca nu e suficient de dulce se adauga zahar.Se lasa la inghetat in vas mai adanc amestecand din cand in cand.Inainte de a ingheta se asaza in pahare si se da din nou la congelat.

1 pahar=200 g

Reteta:
Florica Geormaneanu

Niciun comentariu: