Cupe racoritoare

Ingrediente:

3 pahare(de apa) cu lapte

1 galbenus

zahar dupa gust

2 lingurite cacao/cafea

cuburi de gheata

frisca-facultativ

MDP:

Se amesteca bine laptele cu cacao/cafea.Separat se piseaza marunt 6 cuburi gheata,se adauga putin din amestecul de lapte cu cacao si 2 linguri cu zahar si se da la frigider.In momentul servirii laptele ramas se amesteca cu galbenusurile si zaharul batandu-l bine cu telul/ mixandu-l 3-4 min. Lichidul obtinut se pune in pahare se adauga gheata tinuta la frigider si frisca dupa dorinta.Se serveste imediat.

1 pahar=200 g

Reteta:

Florica Geormaneanu