luni, 10 decembrie 2012

Crema de vanilie 2


Ingrediente:

2 pahare lapte
2 linguri rase amidon
2 galbenusuri
1/4 pahar zahar
2 vanilii
sare

MDP;
Se amesteca zaharul cu amidonul la care se adauga laptele caldut.Se fierbe pe abur 10 min.Separat se bat galbenusurile cu putina sare iar peste ele se toarna incet prima compozitie.Se asaza vasul pe abur,se bate pana se ingroasa.Se pune vanilia inainte de a se raci complet.

1 pahar=200 g

Reteta:
Florica Geormaneanu


Niciun comentariu: