Ingrediente:
2 pahare lapte
2 linguri rase amidon
2 galbenusuri
1/4 pahar zahar
2 vanilii
sare
MDP;
Se amesteca zaharul
cu amidonul la care se adauga laptele caldut.Se fierbe pe abur 10 min.Separat
se bat galbenusurile cu putina sare iar peste ele se toarna incet prima
compozitie.Se asaza vasul pe abur,se bate pana se ingroasa.Se pune vanilia
inainte de a se raci complet.
1 pahar=200 g
Reteta:
Florica Geormaneanu
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu