Se usuca fara a fi
oparite cu sau fara samburi,de preferinta soiurile cu pulpa carnoasa si sambure
mic.Ciresele ca si perele au mult zahar care asigura o buna conservare.Pt.
acest motiv nu e necesar sa fie uscate pana se intaresc,in schimb visinile se
usuca mai bine.Controlam uscarea:strivim o fructa intre degete si cand nu mai
lasa suc intrerupi uscarea.
Reteta:
Natalia
Tautu-Stanescu
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu