Caisele bine coapte
cu miez tare se scot samburii,se asaza ½ de caise in borcane,fiecare rand se
presara cu zahar si se stropeste cu rom(1 kg zahar 200 ml rom la 1 kg fructe).Se leaga borcanul
cu celofan,se asaza la rece.Dupa 2 saptamani se scot fructele iar partea de
zahar care nu s-a dizolvat se amesteca cu sucul pana se dizolva.Se asaza din
nou fructele i borcan,se acopera cu
sirop,se inchid bine,se pun la rece.Se pot folosi ca desert.
Reteta:
Natalia Tautu-Stanescu
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu