sâmbătă, 8 decembrie 2012

Parfe de cacao


Ingrediente:

3 galbenusuri
250 ml lapte
150 g zahar pudra
1 lingurita faina
2-3 linguri cacao
1-2 vanilii
500 g frisca batuta

MDP;

Se freaca galbenusurile cu zaharul faina si cacaoa apoi se adauga laptele si dupa ce se amesteca bine se pune in baia abur.Compozitia se bate cu telul pana se ingroasa,se aromatizeaza cu vanilia,dupa ce se raceste se incorporeaza frisca.Se poate servi cu piure de zmeura sau sos de caise.


1 pahar=200 g

Reteta:
Florica Geormaneanu

Niciun comentariu: