4 kg caise fara
samburi
1 kg zahar
Se asaza la foc mic
amestecand continuu.Cand incepe sa se ingroasa adaugam zahar,se fierbe pana e
bine legata.Se pune calda in borcane.Daca faci cantitati mari si o pastrezi mai
mult timp sterilizezi in cuptorul cald la foc mic 25-35 min. pana cand prind
deaasupra o coaja.Se stinge focul,se lasa borcanele in cuptor pana se racesc,se
inchid cu hartie pergament/celofan.
Reteta:
Natalia Tautu-Stanescu
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu