luni, 10 decembrie 2012

Crema punch


Ingrediente

4 galbenusuri
4 linguri zahar pudra
100 ml lapte rece
¼ baton vanilie
rom/es. rom
unt cat 2 nuci
200250 g frisca batuta

MDP;

Se amesteca bine galbenusurile cu zaharul,se adauga untul,vanilia taiata in lung si laptele si se asaza pe abur,se fierbe pana se ingroasa,se scoate vanilia,dupa ce se raceste se aromeaza cu rom,se incorporeaza 4 linguri frisca
.Se umplu paharele ½ cu crema iar restul cu frisca,deasupra se pun fructe zaharisite/din dulceata.Vanilia se poate inlocui cu ciocolata,coaja lamaie,portocala coaja si zeama.

1 pahar=200 g

Reteta:
Florica Geormaneanu

Niciun comentariu: