Rezultatul este neasteptat de delicios.O poti servi langa carne la gratar.
Ingrediente:
1 Lingurita seminte coriandru
1/2 lingurita seminte chimen
1/4 lingurita seminte fenicul
8 boabe piper
ulei fl. soarelui/arahide pt prajit
1 conopida medie
sare de mare
felii lamaie pt servit
Pregatire:
Macini semintele si piperul,lasi deoparte.Pui 1 cm ulei intr-o oala mare,la foc mediu-mare.Cand e fierbinte adaugi buchetelele conopida si le prajesti pe toate partile sa se inmoaie si sa se aureasca.Scoti pe hartie absorbanta,sarezi.
Amesteci condimentele cu conopida,servesti cu felii lamaie intr-o parte.(cu cat pui mai multe e mai buna).
Reteta aici:
Cauliflowers and Weekend Herb Blogging
http://trembomenglishversion.blogspot.com/
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu