luni, 13 octombrie 2008

Crema de mamaliga






Ies 2 portii mari.

Ingrediente:

2 cani apa
1/2 cana malai granulatie medie
2 Linguri unt
1/2 cana crema branza(degresata)
sare si piper
ulei masline si busuioc pt garnisit


Pregatire:


1.Aduci apa la fiert,intr-o tigaie medie,adaugi sarea si amesteci malaiul.
2.Reduci focul,pui untul,il amesteci la foc mic pana se ingroasa,cca 10 min.
3.Cand are consistenta dorita adaugi crema branza,asezonezi dupa gust.
4.Servesti presarata cu ulei masline.

Reteta aici:

Creamy Polenta

http://myhusbandhatesveggies.wordpress.com/2007/09/04/simply-not-my-recipe-for-creamy-polenta/

Niciun comentariu: