Cupe din susan cu inghetata

Ies 10 buc.

Ingrediente pt wafe:

1/2 cana unt nesarat,la temp. camerei
1/2 cana miere(de trifoi)
1/2 cana zahar brun,light
1 ou mare
1 lingurita extract vanilie
3/4 cana faina grau integrala
1/4 lingurita sare fina
1/4 lingurita scortisoara
1 1/4 cana seminte susan,usor prajite

Inghetata de miere:

2 cani inghetata vanilie
1/2 cana miere

pt garnisit:

fagure
zmeura


Pregatire:

Pt wafe:
1.Preancalzesti cuptorul la 175*C.
2.Bati untul, mierea si zaharul pana se umfla,adaugi oul si vanilia.Intr-un bol separat combini faina,praful de copt(nu l-a trecut la ingrediente),sarea si scortisoara,o adaugi amestecului de unt.Adaugi semintele susan,raspandesti(cu ajutorul unui sablon) in tava si coci 15 min.
3.Cat sunt inca calde le presezi usor pe fundul unei cesti,sa ia forma cosuletelor.
4.Pt. inghetata de miere:amesteci mierea,inghetata vanilie.Pui in cupele de susan,decorezi cu fagure si zmeura.

Reteta aici:

Honey Sesame Wafer Cups with Ice Cream-Anna Olson

http://www.foodtv.ca/recipes/recipedetails.aspx?dishid=7886